How to Make Perfect Carrot cake (ricetta americana)

Carrot cake (ricetta americana). La vera ricetta americana della torta di carote, più semplice e buona che ci sia! CARROT CAKE, un dolce che prima o poi una volta nella vita si deve provare… vi capita mai di sfogliare libri di ricette americane o vedere programmi sapore delicato, e se la preparerete il giorno prima sarà anche più buona, la ricetta è quella originale americana, unica variazione sono state le. La Carrot cake è una torta americana, tipica anche della tradizione inglese, un dolce ben diverso dalla nostra torta di carote sia per l'impasto che è decisamente più godurioso, sia perchè la torta viene glassata con una crema al formaggio.

Super ricetta tanto richiesta anche su instagram. Negli anni la ricetta originale della Carrot Cake è cambiata nel tempo, diventando un po' più leggera, ma sicuramente la Carrot Cake Americana non è Se però amate la Carrot Cake Classica, questa è la ricetta giusta per voi! Se cercate altre Ricette di Torte alle Carote, non perdetevi la Torta Camilla, il. You can cook Carrot cake (ricetta americana) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carrot cake (ricetta americana)

1. Prepare 4 of uova.
2. You need 250 ml of olio vegetale.
3. You need 300 g of zucchero di canna.
4. It's 250 g of farina 00.
5. You need 2 bustine of lievito per dolci.
6. You need 2 cucchiaini of cannella.
7. Prepare 400 g of carote grattugiate finemente.
8. It's 1 pizzico of sale.
9. Prepare 120 g of noci sgusciate.
10. You need 500 g of formaggio spalmabile.
11. Prepare 200 g of burro.
12. Prepare 250 g of zucchero a velo.
13. It's of La buccia grattugiata di un limone.
14. It's of Tavoletta di cioccolato da grattugiare (a scelta).

La carrot cake con glassa è adatta per i pomeriggi invernali ed è semplice da preparare oltre che salutare ed equilibrata. La ricetta è semplice anche se gli ingredienti sono parecchi. La soddisfazione nell'addentarla, specie se fuori è freddo, è impareggiabile 😀 In realtà la carrot cake è qualcosa che. Carrot cake ricetta originale della torta di carote americana.

Carrot cake (ricetta americana) step by step

1. Partite dalla preparazione della base della torta: sbattete le uova intere con l’olio vegetale e lo zucchero di canna. Mescolate con cura e aggiungete quindi la farina e il lievito: unite quindi le spezie e un pizzico di sale..
2. Continuate a mescolare fino a quando avrete un composto omogeneo e alla fine versate nell’impasto le carote grattugiate e le noci spezzettate grossolanamente. Versate il composto in una teglia imburrata e infornate a 180 gradi per circa un’ora..
3. Intanto preparate la glassa: in una ciotola lavorate il burro con lo zucchero a velo e aggiungete quindi il formaggio cremoso. Mescolate fino a quando otterrete una crema soffice e aggiungete quindi qualche goccia di limone e la sua buccia grattugiata..
4. Quando la torta sarà cotta, estraetela dal frigo e lasciatela raffreddare: tagliatela in due e stendete un velo sottile di crema, usate poi il rimanente per coprire interamente la torta usando una spatola..
5. Se volete potete grattugiare una tavoletta di cioccolato (meglio se fondente per non rendere troppo stucchevole la torta), quel che basta per decorare la torta..
6. Fatela riposare un po' in frigo in modo che si rassodi per bene. Poi gustate la vostra torta di carote!.

Un dolce morbido,cremoso perfetto per ogni occasione. Ricetta passo passo facile e buonissima. Prima di arrivare alla ricetta definitiva ne ho assaggiate e sperimentate un bel po', in tutti i modi possibili, con tutti i vari frosting possibili. La ricetta anglosassone e americana la "Carrot Cake"ha in superficie la glassa composta da burro, zucchero e formaggio cremoso (anche yogurt). La carrot cake è una torta americana a base di carote, ricoperta di una deliziosa glassa al formaggio fresco.

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