Easiest Way to Make Perfect Torta Oreo

Torta Oreo.

You can cook Torta Oreo using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

You need of Per la base:.
Prepare 100 g of biscotti Oreo.
Prepare 50 g of burro fuso.
It's of Per la crema:.
It's 250 g of mascarpone.
You need 150 g of panna fresca 36% grassi.
Prepare 50 ml of latte condensato.
Prepare of la crema ricavato da i biscotti.
It's pezzetti of biscotti Oreo q.b.
You need of Per decorare:.
You need 100 g of panna da montare.
Prepare 8 of biscotti interi Oreo.
It's 1 cucchiaino of zucchero a velo.
It's of Nota: Per tutta la ricetta ho usato: 250 ml panna (150 ml per la crema + 100 ml per decorare) 2 confezioni di biscotti Oreo da 175 g ognuno.

Per prima cosa oleate leggermente una tortiera con cerniera da 16 cm e rivestirla con carta da forno, la base e i bordi..
Lasciare da parte 8 biscotti interi per la decorazione..
Intanto, con un coltellino togliete la crema da tutti i biscotti..
100 g da questi biscotti sbriciolateli in un mixer finché diventeranno polvere. Versateli in una ciotola e aggiungete il burro fuso, sciolto prima. Mescolate tutto e versare il composto nella tortiera. Livellatela bene con il dorso di un cucchiaio e mettete la tortiera in frigorifero per circa 15-20 min..
Trascorso questo tempo, iniziate a montare con le fruste elettriche il mascarpone con il latte condensato per amalgamarli bene. Dopodiché aggiungete a filo la panna fredda dal frigo e montate per qualche min, fino a quando la crema sarà corposa e densa..
A questo punto unite la crema ricavata da i biscotti e lavorate ancora con le fruste elettriche per amalgamare tutto. Per l'ultimo unite la parte rimanente dei biscotti a pezzetti..
Mescolate con una spatola di silicone e versate la crema nella tortiera. Livellate la crema in modo uniforme e lasciare la torta Oreo in frigorifero per tutta la notte..
Dopodiché potete trasferirla in una sottotorta e decorarla con gli ingredienti rimasti..
Nota: Torta Oreo fa parte di quelle torte che più riposa, più sarà buona..