Recipe: Perfect CheeseCake al cioccolato fondente con Meringhe al cacao

CheeseCake al cioccolato fondente con Meringhe al cacao. Poi fate fondere il cioccolato a bagnomaria (o in forno a microonde) e lasciatelo intiepidire; quindi unitelo a. La Cheesecake al Cioccolato è un dolce goloso e facile da realizzare, ideale come dessert del Sostituite le fragole con banane, pesche o albicocche, oppure ciuffi di panna, meringhe o frutta Cominciamo preparando la base della cheesecake. Prendete i biscotti al cacao e metteteli dentro un.

Con l'aiuto di una grattugia a fori grossi, grattugiate il cioccolato fondente. Unitelo al composto delle meringhe con movimenti delicati. La cheesecake al cioccolato senza cottura è un dolce goloso e fresco, composto da una base di biscotti al cacao su cui viene Come fare la Cheesecake al cioccolato. You can cook CheeseCake al cioccolato fondente con Meringhe al cacao using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of CheeseCake al cioccolato fondente con Meringhe al cacao

1. Prepare of per la cheesecake:.
2. It's 1 of OO gr Biscotti al grano saraceno e cacao (potete usare i biscotti che volete).
3. You need 30 gr of burro.
4. You need 200 gr of ricotta fresca.
5. Prepare 200 gr of formaggio spalmabile.
6. You need 20 gr of zucchero a velo.
7. Prepare 30 gr of gocce di cioccolato fondente.
8. Prepare 10 gr of cacao in polvere fondente.
9. Prepare of meringhe al cacao qb (qui trovate la ricetta per farle, sostituite 20 gr di zucchero a velo con 20 gr di cacao amaro in polvere e verranno al cacao).
10. Prepare of per la ganache:.
11. Prepare 75 gr of panna da montare.
12. It's 75 gr of cioccolato fondente extra 85 %.

Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Cheesecake al Cioccolato! Per preparare la vostra cheesecake con frollini al cacao e cioccolato bianco, come Fate fondere il burro e poi compattate la polvere di frollini al cacao per formare una base che andrete direttamente a comporre nella tortiera (che a seconda del materiale potete decidere se foderare di carta da forno o no). Cheesecake al caffè fatta in casa per una fresca colazione o merenda. Potete decorare il vostro cheescake con un'abbondante spolverata di cacao amaro e chicchi di caffè o gocce di cioccolato fondente.

CheeseCake al cioccolato fondente con Meringhe al cacao step by step

1. Iniziate prendendo i biscotti, spezzettateli e poi con l’aiuto di un mixer riduceteli a polvere, nel frattempo sciogliete il burro, unite poi il burro ai biscotti tritate e mescolate bene, foderate uno stampo da torta con della carta forno, versate il composto sul fondo e con un cucchiaio schiacciate bene, mettete poi le meringhe ai lati come da foto (potete anche evitare le meringhe se non vi piacciono) mettete in congelatore per una decina di minuti..
2. Nel frattempo che la base si rapprende in freezer prendete la ricotta e il formaggio spalmabile e metteteli in una ciotola, aggiungete lo zucchero a velo e mescolate bene sino ad amalgamare il tutto, poi dividete in 2 parti uguali, ad una aggiungete il cacao in polvere nell’altra le gocce di cioccolato, mescolate sino ad amalgamare il tutto..
3. Quando la base sara pronta estraetela e versate la crema al cacao in polvere a formare uno strato omogeneo (foto 1), rimettete in freezer 10 minuti in modo che inizi a rassodare, estraete e versate la crema con le gocce di cioccolato, rimettete in freezer una mezz'oretta..
4. Nel frattempo preparate la ganache, mettete sul fuoco la panna e portate quasi a bollore, tritate grossolanamente il cioccolato extrafondente al coltello e mettetelo in una ciotola, versateci la panna calda e con una frusta mescolate finchè si sarà formata la ganache, se volete aggiungete una noce di burro per farla restare più lucida, fatela intiepidire e poi versatela sulla vostra CheeseCake, rimettete in frigorifero per almeno 3-4 ore..
5. Ecco a voi il risultato finito…. il gusto è davvero qualcosa di unico! Buon San Valentino a tutti! Pierre e Viviana.

Millefoglie alle fragole e meringhe per la festa della mamma. Ecco la ricetta della cheesecake al cioccolato cotta in forno. Per realizzare la cheesecake al cioccolato bisogna prima di tutto mettere in un mixer i biscotti e La gelatina è invece necessaria se scegliete di realizzare la cheesecake al cacao fredda. La cheesecake al cioccolato senza cottura è un dolce freddo ideale in ogni stagione. Riscaldate la panna fino a sfiorare il bollore.

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