Recipe: Delicious La Pastiera in Vasocottura al Microonde

La Pastiera in Vasocottura al Microonde. Con la pastiera in vasocottura credo di aver raggiunto un traguardo che va oltre ogni mia previsione. Il grande classico della pasticceria napoletana, rivisitato con la tecnica della vasocottura. Ora, bando alle ciance, andiamo a vedere come realizzare la pastiera in vasocottura al microonde.

Il grande classico della pasticceria napoletana, rivisitato. La Vasocottura, tutto su questa tecnica al microonde, cosa si può cuocere, quali vasetti utilizzare e tutti i link utili per approfondire e capire cosa f. Per effettuare la vasocottura è sufficiente avere a disposizione i classici contenitori da marmellata. You can have La Pastiera in Vasocottura al Microonde using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of La Pastiera in Vasocottura al Microonde

1. It's 90 gr of crema pasticcera.
2. It's 150 gr of grano cotto.
3. It's 90 ml of latte.
4. You need 1 of uovo grande.
5. You need 125 gr of ricotta (la mia 😉).
6. You need 100 gr of zucchero di canna.
7. You need of vaniglia.
8. It's qualche goccia of aroma di arancia.
9. You need of sale.
10. It's of cannella.
11. You need 100 gr of della pasta frolla alla semola di Sal de Riso, vedi la ricetta nel mio post precedente della Pastiera Napoletana.

L'importante è sempre controllare che i tappi e le guarnizioni in gomma siano integri e perfettamente funzionanti. In vasocottura, inoltre, potrete realizzare dei deliziosi sformatini di pasta, prestando attenzione a pre-lessarla e a condirla prima di metterla nel vasetto in modo che non si attacchi. In questo caso, come anche per le zuppe e le creme, dovrete iniziare la cottura già a barattolo chiuso così che il calore. La Pastiera barese invece è unica nella sua essenzialità, ma non per questo facilissima da preparare.

La Pastiera in Vasocottura al Microonde step by step

1. Versare il grano precotto in un vasetto Weck da 500 ml con il latte, mescolare, pulire i bordi del vasetto, chiudere con tappo, guarnizione e gancetti e farlo rinvenire al microonde per 5 minuti a 350 watt.
2. Lasciar riposare il vasetto per 10 minuti per raffreddarsi e aprirlo.
3. In una ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero, l’essenza di fiori d’arancio, la crema pasticciera, l’uovo, la cannella e il grano raffreddato.
4. Il composto al grano cotto per la pastiera in Vasocottura peserà circa 600 gr da dividere in 3 vasetti weck da 500 ml da chiudere con tappo, guarnizione e ganci..
5. Inserire un vasetto alla volta nel microonde per 6 minuti a 350 watt, poi lasciatelo riposare chiuso per 20/25 minuti.
6. Rimuovere i gancetti e con cautela la guarnizione, ricoprire il vasetto con il solo tappo e riporre in frigo per far rapprendere la crema al grano, fino alla degustazione, bastano 30 minuti, ma se la conservate per il giorno dopo sarà ancor più buona!.
7. Nel frattempo cuocere il biscotto, modellato con apposito coppa pasta, per 4/5 minuti nel forno microonde funzione Crisp o 5 minuti a 180 gradi nell’Airfryer.
8. Al momento della degustazione adagiare sulla superficie della crema della Pastiera il biscotto di frolla ed una spolverata di zucchero a velo.
9. La Pastiera Napoletana di Sal de Riso servita in una forma moderna e pronta in meno in meno di 30 minuti.

Scaldarla lievemente al microonde prime di. Attenzione in questo caso ad utilizzare vasi che non Cosa si cuoce in vasocottura. - ortaggi e frutta: se si tratta di ingredienti di rapida cottura (pisellini. La pastiera è un dolce tipico napoletano, tra i più amati sia in Italia che all'estero. Di questa torta golosa esistono tante versioni, ma la più famosa è Versate il ripieno all'interno, quindi stendete la frolla restante e ricavate delle strisce. Cuocete la pastiera in forno caldo a.

Subscribe to receive free email updates: